Önologie
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Önologie (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Önologie | —
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| Genitiv | der Önologie | —
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| Dativ | der Önologie | —
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| Akkusativ | die Önologie | —
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Worttrennung:
- Öno·lo·gie, kein Plural
Aussprache:
Bedeutungen:
- Lehre, Technik und Methoden der Weinproduktion, insbesondere der Traubenverarbeitung, Chemie und Mikrobiologie des Weines
Herkunft:
- Kompositum aus den gebundenen Lexem öno- und -logie
- abgeleitet von altgriechisch οἶνος (oinos☆) → grc „Wein“ und λόγος (logos☆) → grc „Lehre“[1]
Synonyme:
Sinnverwandte Wörter:
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
- Kellertechnik, Keltern, Prädikatsweinproduktion, Sortensensorik, Rotweinherstellung, Traubenverarbeitung, Weinausbau, Weinstilistik, Weißweinherstellung
Beispiele:
- Ziel der Önologie ist die Produktion von Spitzenweinen.
- Das Bachelorstudium „Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft“ existiert in Österreich seit dem Wintersemester 2004.
- Wo sich die Fundamentalisten unter den Weinfreunden über das Chaptalisieren, das Zukkern, aufregten, müßten sie eigentlich die gesamte Önologie verdammen, meint der Spezialist.[2]
- Müssen Bücherleser das Verlagsgeschäft kennen? Ebenso wenig, wie Weintrinker Önologie studiert haben müssen.[3]
- Die St. Laurent-Rebe zählt noch zu den großen Geheimnissen der Önologie.[4]
- „Der Grund hierfür war, dass er, Sohn eines geadelten, auch in Deutschland bekannten Champagnerfabrikanten aus Reims, zum künftigen Firmenchef bestimmt, nach Vaters Willen in Deutschland Agrarwirtschaft und Önologie studierte.“[5]
Charakteristische Wortkombinationen:
- Önologie ausüben, studieren; additive, ökologische Önologie; Institut für Önologie
Wortbildungen:
Übersetzungen
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- Wikipedia-Artikel „Önologie“
- Wikipedia-Suchergebnisse für „Önologie“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Önologie“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Önologie“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Önologie“
- Duden online „Önologie“
- PONS – Deutsche Rechtschreibung „Önologie“
- Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Rechtschreibung der deutschen Sprache und der Fremdwörter. In: Der große Duden (in acht Bänden). 15. Auflage. Band 1, Bibliographisches Institut, Mannheim 1961, Seite 494, Eintrag „Önologie“
Quellen:
- ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7, Seite 1236, Eintrag „Önologie“.
- ↑ Joachim Fritz-Vannähme: Zuviel Sonne in den Fässern. Frankreich. In: Zeit Online. Nummer 42/1989, 13. Oktober 1989, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 13. September 2012).
- ↑ Ulrich Greiner: Besser rechnen. In: Zeit Online. Nummer 22/2000, 25. Mai 2000, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 13. September 2012).
- ↑ Gerhard Hofer: Krimirätsel Um St. Laurent: Wein-Detektive. In: DiePresse.com. ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 13. September 2012).
- ↑ Hansi Sondermann: Hexentotentanz und andere Kriminalgeschichten. Anthologie. Mecke Druck und Verlag, Duderstadt 2019, ISBN 978-3-86944-199-3, Seite 32.