Beize
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Beize (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Beize | die Beizen |
| Genitiv | der Beize | der Beizen |
| Dativ | der Beize | den Beizen |
| Akkusativ | die Beize | die Beizen |
Worttrennung:
- Bei·ze, Plural: Bei·zen
Aussprache:
Bedeutungen:
- chemische Lösung zur Oberflächenbehandlung von Werkstoffen
- chemische Lösung zur Behandlung von Saatgut gegen Schädlinge
- Küche: Zubereitung, in die Fleisch eingelegt wird, um Geschmack zu verleihen oder zu entziehen
- Jagd: Jagd mit Hilfe von abgerichteten Greifvögeln
Synonyme:
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
- Quecksilberbeize, Universalbeize
- trockene Beize, nasse Beize
Beispiele:
- Bevor man die Beize auf das Holz aufträgt, muss es gereinigt werden.
- Im vorindustriellen Zeitalter wurden Pflanzenextrakte oder Jauche als Beize verwendet.
- Um einen Hautgout zu vermeiden, muss Wildfleisch vor der Zubereitung in eine Beize.
- „Prompt hatte Thomas Hammelfleischstücke in eine Beize gelegt und sie zwölf Stunden lang darin ziehen lassen.“[1]
- Mein Urgroßvater ging noch mit seinem Falken zur Beize.
Übersetzungen
chemische Lösung zur Oberflächenbehandlung von Werkstoffen
|
chemische Lösung zur Behandlung von Saatgut gegen Schädlinge
Jagd: Jagd mit Hilfe von abgerichteten Greifvögeln
- Wikipedia-Artikel „Beize“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Beize“
- The Free Dictionary „Beize“
- Duden online „Beize (Beizmittel, Beizjagd)“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Beize“
Quellen:
- ↑ Johannes Mario Simmel: Es muß nicht immer Kaviar sein. Mit auserlesenen Kochrezepten des Geheimagenten wider Willen. Nikol, Hamburg 2015, ISBN 978-3-86820-292-2, Seite 698. Erstveröffentlichung Zürich 1960.
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Beize | die Beizen |
| Genitiv | der Beize | der Beizen |
| Dativ | der Beize | den Beizen |
| Akkusativ | die Beize | die Beizen |
Worttrennung:
- Bei·ze, Plural: Bei·zen
Aussprache:
Bedeutungen:
- süddeutsch, schweizerisch, mundartlich: gewöhnliches Gasthaus oder gewöhnliche Kneipe
Herkunft:
- zu hebräisch „baijs“, deutsch: das Haus[1]
Beispiele:
- Lass' uns heute Abend in die Beize am Eck gehen.
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Beize“
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Beize“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Beize“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Beize“
- The Free Dictionary „Beize“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Beize“
- Duden online „Beize (Wirtshaus)“
- Wilfried Seibicke: Wie sagt man anderswo? Landschaftliche Unterschiede im deutschen Sprachgebrauch. 2. Auflage. Bibliographisches Institut, Mannheim/Wien/Zürich 1983, ISBN 3-411-01978-6, Seite 96 f., Artikel „Kneipe“, dort auch „Beize“ und diverse lokal abgewandelte Formen
Quellen:
- ↑ nach: Wilfried Seibicke: Wie sagt man anderswo? Landschaftliche Unterschiede im deutschen Sprachgebrauch. 2. Auflage. Bibliographisches Institut, Mannheim/Wien/Zürich 1983, ISBN 3-411-01978-6, Seite 96 f., Artikel „Kneipe“, dort auch „Beize“
Ähnliche Wörter (Deutsch):
- ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Reize