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Biertreber wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- kein Singular, Plural: Bier·tre·ber
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Biertreber (Info)
Bedeutungen:
- Rückstände bei der Bierherstellung, die als Dünge- und Futtermittel genutzt werden
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Bier und Treber
Oberbegriffe:
- Treber
Beispiele:
- „Nachdem die Würze, welche während des Maischprozesses aus dem Malzschrot alle extrahierbaren Bestandteile ausgezogen hat, abgeläutert ist, verbleiben als Rückstand die Biertreber.“[1]
Übersetzungen
Rückstände bei der Bierherstellung, die als Dünge- und Futtermittel genutzt werden
- Wikipedia-Artikel „Biertreber“
- Ernst Christmann (Begründer), fortgeführt von Julius Krämer, bearbeitet von Rudolf Post; unter Mitarbeit von Josef Schwing und Sigrid Bingenheimer: Pfälzisches Wörterbuch. 6 Bände und ein Beiheft. Stuttgart 1965–1998, Stichwort „Biertreber“.
- Der neue Herder. 1. Auflage. Bd. 1., A-Chrodegang, Herder, Freiburg/Basel/Berlin 1965 , Seite 466.
Quellen:
- ↑ Johann Gottfried Dingler: Die Verwertung der Nebenprodukte der Bierfabrikation in Dingler's Polytechnischem Journal. Cotta’sche Verlagsbuchhandlung, Berlin 1916, Seite 85-90 (Zitat im DWDS)