Curry

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Curry (Deutsch)

Singular 1 Singular 2 Plural
Nominativ der Curry das Curry die Currys
Genitiv des Currys des Currys der Currys
Dativ dem Curry dem Curry den Currys
Akkusativ den Curry das Curry die Currys
Currypulver im Gewürzbasar

Worttrennung:

Cur·ry, Plural: Cur·rys

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Curry (Info)

Bedeutungen:

ohne Plural: eine Gewürzmischung, die unter anderem aus Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel (Kumin), schwarzem Pfeffer und Bockshornklee besteht
Ragout aus Fleisch oder Fisch mit einer Currysoße, das meist mit Reis und Gemüse serviert wird und ursprünglich aus Ostindien stammt

Herkunft:

Die in den indischen Sprachen Tamil und Kannada (Kanaresisch) existierenden Wörter kari beziehungsweise karil wurden im 16. Jahrhundert zu carriel, dann im 17. Jahrhundert zu carree und schließlich zu curry → en anglisiert. Ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ist das Wort auch in Deutschland gebräuchlich. Ursprünglich stand es für die Blätter der Currypflanze und eine für Südindien typische Zubereitung von Gemüsegerichten.[1]

Synonyme:

Currypulver

Oberbegriffe:

Gewürzmischung, Gewürz
Ragout, Gericht

Beispiele:

Die Suppe war sehr stark mit Curry gewürzt.
Im indischen Restaurant haben wir ein vorzügliches Curry gegessen.

Wortbildungen:

Currybaum, Curryblatt, Currykraut, Currypulver, Currysoße, Currywurst

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Currypulver
Wikipedia-Artikel „Curry (Gericht)
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Curry
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalCurry
The Free Dictionary „Curry
Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Curry“ auf wissen.de
Wahrig Fremdwörterlexikon „Curry“ auf wissen.de
wissen.de – Lexikon „Curry
Duden online „Curry
Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Fremdwörterbuch. In: Der Duden in zwölf Bänden. 10., aktualisierte Auflage. Band 5, Dudenverlag, Mannheim/Zürich 2010, ISBN 978-3-411-04060-5, DNB 1007274220, Seite 219.
Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7, Seite 367.

Quellen:

  1. Christoph Gutknecht: Pustekuchen! Lauter kulinarische Wortgeschichten C.H. Beck, München 2002, ISBN 3-406-47621-X, „Curry“, Seite 59 f.