Dextrin

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Dextrin (Deutsch)

Substantiv, n

Singular Plural
Nominativ das Dextrin die Dextrine
Genitiv des Dextrins der Dextrine
Dativ dem Dextrin den Dextrinen
Akkusativ das Dextrin die Dextrine

Worttrennung:

Dex·t·rin, Plural: Dex·t·ri·ne

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Dextrin (Info)
Reime: -iːn

Bedeutungen:

klebrige und wasserlösliche Substanz, die ein Abbauprodukt der Stärke ist

Herkunft:

Entlehnung aus dem Französischen von gleichbedeutend dextrine → fr zu lateinisch dexter → la „rechts“ (weil der Stoff dextrogyr ist)[1]

Oberbegriffe:

Substanz

Beispiele:

„Stärkezucker wird durch Hydrolyse oder beim Erhitzen mit verdünnten Säuren gewonnen; es bilden sich zuerst Dextrin, dann Traubenzucker (Glucose) und Malzzucker (Maltose).“[2]

Wortbildungen:

dextrinieren

Übersetzungen

  klebrige und wasserlösliche Substanz, die ein Abbauprodukt der Stärke ist
Wikipedia-Artikel „Dextrine“
Meyers Großes Konversationslexikon. Ein Nachschlagewerk des allgemeinen Wissens. Sechste, gänzlich neubearbeitete und vermehrte Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig/Wien 1905–1909, Stichwort „Dextrin“ (Wörterbuchnetz), „Dextrin“ (Zeno.org)
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Dextrin“
Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Dextrin“
Duden online „Dextrin“
Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Dextrin“ auf wissen.de
Wahrig Fremdwörterlexikon „Dextrin“ auf wissen.de
wissen.de – Lexikon „Dextrine“
PONS – Deutsche Rechtschreibung „Dextrin“
Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Dextrin“

Quellen:

  1. ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Seite 325, Eintrag „Dextrin“.
  2. ↑ Lexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999 auf spektrum.de, „Stärke“

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Dextran, Dextrose
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