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Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: E 400 (Info)
Bedeutungen:
- Lebensmittelchemie: Abkürzung für Alginsäure
Oberbegriffe:
- Lebensmittelzusatzstoff, Verdickungsmittel, Geliermittel, Überzugsmittel
- Wikipedia-Artikel „E 400“
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag
„Alginsäure“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.