Germteig

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Germteig (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ der Germteig die Germteige
Genitiv des Germteiges
des Germteigs
der Germteige
Dativ dem Germteig
dem Germteige
den Germteigen
Akkusativ den Germteig die Germteige

Worttrennung:

Germ·teig, Plural: Germ·tei·ge

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Germteig (Info)

Bedeutungen:

(bairisch, österreichisch) Teig aus Mehl, Wasser, etwas Salz und Hefe als Triebmittel

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Germ und Teig

Synonyme:

Hefeteig

Gegenwörter:

Blätterteig, Mürbeteig, Rührteig

Oberbegriffe:

Teig

Beispiele:

„Bereitwillig zeichnet Enzo Diagramme auf die Servietten, um zu illustrieren, wann der Germteig seinen Höhe(!)punkt überschreitet.“[1]
„Wie ein roter Faden ziehen sich folgende Rezept-Grundlagen durch die Europaregion Donau-Moldau und damit auch durch die neue Kochbroschüre 2013: Erdäpfel(teig), Germteig, Fischgerichte, Mohn, Waldpilze, Waldbeeren, Kirschen/Weichseln, Äpfel, robuste Gartengemüse (zum Beispiel Kraut oder Sellerie) beziehungsweise auch Bier als würzige Koch-Zutat.“[2]
„Das Rezept wird mit einem Germteig zubereitet und gelingt bestimmt.“[3]

Übersetzungen

Wikipedia-Artikel „Germteig
Duden online „Germteig
Uni Leipzig: Wortschatz-PortalGermteig

Quellen: