Reime: -iːʁən Bedeutungen: [1] ein Lebensmittel durch einen gesteuerten Gärprozess veredeln Herkunft: von lateinisch fermentare → la entlehnt, das auf fermentum → la...
[ˈdʊʁçˌɡɛːʁən] Hörbeispiele: durchgären (Info) Bedeutungen: [1] den Gärprozess bis zum Ende durchlaufen (lassen) Oberbegriffe: [1] gären Beispiele: [1]...
niedrigen Temperaturen (4 bis 9 Grad Celsius) gären und sich nach dem Gärprozess auf dem Boden absetzen, besitzend Gegenwörter: [1] obergärig Beispiele:...
etwas höheren Temperaturen (15 - 20 Grad Celsius) gären und nach dem Gärprozess oben auf der Flüssigkeit schwimmen, besitzend Gegenwörter: [1] untergärig...
Gärprozeß ist eine alte Schreibweise von Gärprozess. Sie ist nach der reformierten Rechtschreibung von 1996 nicht mehr korrekt. Dieser Eintrag wurde vorab...
Tresterbrand der Traubentrester vergoren, sondern die während des alkoholischen Gärprozesses abgesetzten Schwebstoffe und Rückständen der Hefe am Boden des Weinfasses...
eine mit Hefepilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke...
Gesundheitszustand [5] (der Teig beim Backen): sich in der Ruhephase beim Gärprozess befinden, aufgehen, gären Synonyme: [1] laffa [5] aufgeh Beispiele: [1]...
Vorgänge:) dauern [9] (der Teig beim Backen): sich in der Ruhephase beim Gärprozess befinden, aufgehen, gären [10] akzeptabel sein, erlaubt sein, einen Rahmen...
beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke...