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Worttrennung:
- Krum·pel·teig, Plural: Krum·pel·tei·ge
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Krumpelteig (Info)
Bedeutungen:
- pfälzisch: zusammengekratzter Teigrest (beim Brotbacken)
- pfälzisch: Teig des dicken Rands, der beim Ausziehen von Strudelteig entsteht
Herkunft:
- Zusammensetzung aus Krumpel und Teig
Beispiele:
Übersetzungen
pfälzisch: zusammengekratzter Teigrest (beim Brotbacken)
pfälzisch: Teig des dicken Rands, der beim Ausziehen von Strudelteig entsteht
- Ernst Christmann (Begründer), fortgeführt von Julius Krämer, bearbeitet von Rudolf Post; unter Mitarbeit von Josef Schwing und Sigrid Bingenheimer: Pfälzisches Wörterbuch. 6 Bände und ein Beiheft. Stuttgart 1965–1998, Stichwort „Krumpelteig“.