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Marsala wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Mar·sa·la, Plural: Mar·sa·las
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Marsala (Info)
- Reime: -aːla
Bedeutungen:
- Weinbau: goldgelber, sizilianischer Süßwein, der nur aus den Traubensorten Grillo, Cattaratto und Inozolia hergestellt werden darf
Herkunft:
- nach der westsizilianischen Stadt Marsala[1]
Beispiele:
- Den Marsala haben englische Kaufleute in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts erfunden, die einen preiswerten Ersatz für in England beliebte spanische und portugiesische Weine suchten.[2]
- Der Marsala erinnert leicht an den Sherry.[3]
- „Ebenso wie Sherry ist Marsala im Naturzustand ein trockener Wein, der seinen Alkoholgehalt durch Zusatz hochprozentigen Traubenbranntweines und die jeweils gewünschte Süße durch Verbesserung mit einem sehr süßen Traubenkonzentrat erhält, “[4]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Marsala“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Marsala“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Marsala“
- Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 144, Eintrag „Marsala“
Quellen:
- ↑ nach: Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 144, Eintrag „Marsala“
- ↑ nach: Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 144, Eintrag „Marsala“
- ↑ nach: Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 144, Eintrag „Marsala“
- ↑ Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 144, Eintrag „Marsala“