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Worttrennung:
- Pas·teu·ri·sa·ti·on, Plural: Pas·teu·ri·sa·ti·o·nen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Pasteurisation (Info)
- Reime: -oːn
Bedeutungen:
- ein Verfahren, bei dem Lebensmittel erhitzt werden, um gefährliche Mikroorganismen unschädlich zu machen
Herkunft:
- Ableitung zum Stamm des Verbs pasteurisieren mit den Derivatemen (Ableitungsmorphemen) -at und -ion
Synonyme:
- Einkochen, Entkeimung, Pasteurisierung, Sterilisierung, Thermisation, Tyndallisierung, Ultrahocherhitzung
Oberbegriffe:
- Lebensmittelchemie
Beispiele:
- Die Pasteurisation von Milchprodukten ist notwendig, um schädliche Bakterien abzutöten.
Charakteristische Wortkombinationen:
- Pasteurisation von, Verfahren
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Pasteurisation“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Pasteurisation“