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Pasteurisierung wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Pas·teu·ri·sie·rung, Plural: Pas·teu·ri·sie·run·gen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Pasteurisierung (Info)
- Reime: -iːʁʊŋ
Bedeutungen:
- Lebensmittelchemie: ein Verfahren, bei dem Lebensmittel erhitzt werden, um gefährliche Mikroorganismen unschädlich zu machen
Herkunft:
- Ableitung zum Stamm des Verbs pasteurisieren mit dem Derivatem (Ableitungsmorphem) -ung
Synonyme:
- Einkochen, Entkeimung, Pasteurisation, Sterilisierung, Thermisation, Tyndallisierung, Ultrahocherhitzung
Beispiele:
- Die Pasteurisierung von Milchprodukten ist notwendig, damit schädliche Bakterien abgetötet werden.
Charakteristische Wortkombinationen:
- Pasteurisierung von, Verfahren
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Pasteurisierung“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Pasteurisierung“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Pasteurisierung“