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„Gastronomiebetriebe und Ferienorte rühmen sich ihrer ,traditionellen“ Weihnachtsmenüs an offenen Kaminen – mit gefülltem Truthahn, brennendem Plumpudding und Grog am prasselnden Feuer. “[2]
„Und er sprach bei der Fleischbrühe über Norwegen, und beim Rinderfilet über Griechenland und beim Plumpudding über Kreta.“[3]
„Ada war zum Festschmaus bei ihren Eltern im Dorf, also verzehrten die Florins ihren Truthahn und ihren Plumpudding allein.“[4]
Übersetzungen
traditionell englische, zur Weihnachtszeit gereichte Süßspeise
↑Johannes Mario Simmel: Es muß nicht immer Kaviar sein. Mit auserlesenen Kochrezepten des Geheimagenten wider Willen. Nikol, Hamburg 2015, ISBN 978-3-86820-292-2, Seite 386 f. Erstveröffentlichung Zürich 1960.
↑Evelyn Waugh: Aber das Fleisch ist schwach. Roman. Rowohlt, Reinbek 1959 (übersetzt von Hermen von Kleeborn), Seite 166. Englisches Original 1930.