Ragout
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Ragout (Deutsch)
Substantiv, n
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Ragout | die Ragouts |
| Genitiv | des Ragouts | der Ragouts |
| Dativ | dem Ragout | den Ragouts |
| Akkusativ | das Ragout | die Ragouts |
Worttrennung:
- Ra·gout, Plural: Ra·gouts
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie: aus klein geschnittenem Fleisch, Fisch oder anderen Zutaten zubereitetes Schmorgericht in einer (üblicherweise) dunklen würzigen Sauce
Herkunft:
Synonyme:
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
- Fischragout, Geflügelragout, Gemüseragout, Kalbsragout, Lammragout, Muschelragout, Pilzragout, Ragout fin, Rehragout, Rinderragout, Rindsragout, Schweineragout, Schweinsragout, Wildragout
Beispiele:
- „Zum Abendbrot gibt es Meeresfrüchte, gemischt: Ein kleiner Hai wird unter Deck zu Ragout mit Safran und Chili verarbeitet, Lobster und Tintenfisch kommen auf den Grill am Heck.“[2]
Wortbildungen:
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Ragout“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Ragout“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Ragout“
- The Free Dictionary „Ragout“
- Duden online „Ragout“
Quellen:
- ↑ Wolfgang Pfeifer : Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 2. durchgesehene und erweiterte Auflage. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 1993, ISBN 3-423-03358-4, Stichwort „Ragout“.
- ↑ Wortschatz-Lexikon Uni Leipzig, Quelle: archiv.tagesspiegel.de vom 16.01.2006