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„Das verbreiteste Schöpfwerk ist das Schaduf, das, unseren Ziehbrunnen sehr ähnlich, aus einer zwischen zwei Pfosten sich vertikal bewegenden Stange besteht, an deren einem Ende ein zum Schöpfen bestimmtes Gefäß und an deren anderem Ende als Gegengewicht gewöhnlich ein Lehmklumnpen oder starkes Holzstück befestigt ist.“[1]
In Küstennähe wird das Abflusswasser bei Fehlen der natürlichen Vorflut in großen Schöpfwerken durch den Deich gepumpt.