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Früher hat man nicht gewogen, man hat stattdessen ein Gefäß, zum Beispiel den Simri, bis oben mit Getreide gefüllt. Dann wurde einmal obendrüber abgestreift, und man hatte das volle Maß.
Pierer’s Universal-Lexikon der Vergangenheit und Gegenwart. 4., umgearbeitete und stark vermehrte Auflage. 19 Bände. Altenburg 1857–1865 „Simri“, Band 16, Seite 119, und Seite 112, Eintrag „Simmer“ (dort ist „Simri“ als Synonym erwähnt)
Meyers Großes Konversations-Lexikon, 6. Auflage 1905–1909, Band 18. Leipzig 1909, Seite 483, Artikel „Simri“
Meyers Großes Konversationslexikon. Ein Nachschlagewerk des allgemeinen Wissens. Sechste, gänzlich neubearbeitete und vermehrte Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig/Wien 1905–1909, Stichwort „Simmer“ (Wörterbuchnetz), „Simmer“ (Zeno.org)