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Jung besitzt der Violette Rötelritterling einen fast halbkugelförmig wirkenden Hut, der später stark abflacht und einen Durchmesser von 12 cm erreichen kann.[1]
Weil der Violette Rötelritterling spät im Herbst erscheint, wird er selten von Maden befallen und man muss beim Feinsäubern nur selten etwas entfernen.[2]
Getrockneter Violetter Rötelritterling wird wie die meisten Ritterlinge ein wenig hart und muss ziemlich lange eingeweicht werden, mindestens ein paar Stunden.[2]
↑Axel Gutjahr: Essbare Schätze aus der Natur. Erkennen - Sammeln - Zubereiten. HEEL Verlag, 2021, ISBN 9783966642835 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 2. Februar 2022).
↑ 2,02,1Pelle Holmberg, Hans Marklund: Handbuch Pilze. Stiftung Warentest, 2018, ISBN 9783868512519, Seite 119 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 2. Februar 2022).