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Worttrennung:
- auf·ba·cken, Präteritum: back·te auf, buk auf, Partizip II: auf·ge·ba·cken
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele:
aufbacken (Info)
Bedeutungen:
- Gastronomie, Kochen: etwas bereits Gebackenes (aus Brotteig, das nicht mehr knusprig oder noch nicht ganz durchgebacken ist) erneut kurz in starker Hitze erwärmen und fertigbacken
- regional, Kochen: bereits zubereitetes Essen noch einmal erwärmen
Herkunft:
- Derivation (Ableitung) zum Verb backen mit dem Präfix auf-
Sinnverwandte Wörter:
- fertigbacken, garbacken, rösten, überbacken
- aufwärmen, erhitzen, erwärmen
Gegenwörter:
- einweichen
- einfrieren
Beispiele:
- „Brötchen vom Vortag können Sie ganz einfach wieder aufbacken. Wir zeigen Ihnen ein paar Tricks, damit Ihre Brötchen nach dem Aufbacken genau so gut schmecken, wie am Vortag.“[1]
- „Glaub aber nicht, dass das junge Ding mehr als ne Tiefkühlpizza für seinen armen Vater aufbacken kann.“[2]
- „Ich fand dann einen Zettel auf dem Küchentisch: »Nudeln einfach in der Pfanne aufbacken!“[3]
Charakteristische Wortkombinationen:
- Brötchen/Brot/Semmel/Rundstück, Pastete/Pizza aufbacken
Wortbildungen:
- Aufbackbrötchen
Übersetzungen
regional, Kochen: bereits zubereitetes Essen noch einmal erwärmen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „aufbacken“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „aufbacken“
- The Free Dictionary „aufbacken“
- Duden online „aufbacken“
Quellen: