backen
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backen (Deutsch)
Verb, unregelmäßig
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | backe | ||
| du | bäckst backst | |||
| er, sie, es | bäckt backt | |||
| Präteritum | ich | buk backte | ||
| Konjunktiv II | ich | büke backte | ||
| Imperativ | Singular | backe! back! | ||
| Plural | backt! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| gebacken | haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:backen
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Worttrennung:
- ba·cken, Präteritum: buk, back·te Partizip II: ge·ba·cken
Aussprache:
Bedeutungen:
- im Ofen erhitzen
- im Ofen erhitzt werden
- durch Ofenhitze trocken und haltbar machen; dörren
- bei ausgewählten Speisen: in der Pfanne in Fett braten
- übertragen: entstehen, werden, schaffen
Herkunft:
- Backen dürfte über althochdeutsch bahhan (9. Jh.) mit ae. bacan und mnl. baken auf ein starkes germanisches Verb *bak- bzw. ahd. backan mit asächs. bakkan, mnl. backen auf ein schwaches Intensivum *bakk- zurückgehen, die schon früh durcheinandergerieten; beide germanischen Verbalstämme können möglicherweise über *bhôg- an eine idg. Wurzel *bhê- ‚wärmen, rösten‘ (vergleiche bähen) angeschlossen werden.[1]
Synonyme:
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
- abbacken, anbacken, aufbacken, ausbacken, blindbacken, durchbacken, einbacken, fertigbacken, garbacken, leerbacken, überbacken, verbacken, vorbacken
Beispiele:
- Ich backe gerade Brot.
- „Mutter bäckt Plätzchen und Kuchen.“[2]
- „Haering engagierte sich dort, wo sie war: in der Schule, wo sie als Klassenchefin Kuchen buk und die Maturareise organisierte, an der Universität, in der Stadt und später für die gesamte Schweiz.“[3]
- Der Kuchen bäckt seit einer halben Stunde.
- Die Steinpilze mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden, und diese im Ofen auf Backpapier backen.
- Ich freue mich schon darauf, dass meine Tante zum Mittagessen wieder ihre Kartoffelpuffer bäckt.
- Den idealen Ehepartner muss man sich schon selber backen.
- Der frisch gebackene Leutnant ging an Bord der Fregatte.
- Meinst du, du kriegst die Hausaufgaben selber gebacken, oder soll ich dir helfen?
Redewendungen:
- kleinere Brötchen backen
- etwas gebacken bekommen (
Audio (Info)) - etwas gebacken kriegen
- etwas nicht gebacken bekommen
- etwas nicht gebacken kriegen
Charakteristische Wortkombinationen:
- im Ofen backen, selbst gebacken, frisch gebacken
- Pilze backen
- Pfannkuchen backen, Kartoffelpuffer backen, Hähnchen backen
Wortbildungen:
- Backaroma, Backblech, Backbuch, Bäcker, Backerbse, Backerei, backfertig, Backfisch, Backform, Backhähnchen, Backhaube, Backhaus, Backhefe, Backhendl, Backherd, Backhuhn, Backmargarine, Backmischung, Backmulde, Backofen, Backpulver, Backrezept, Backrohr, Backröhre, Backschaufel, Backschokolade, Backschrot, Backschüssel, Backshop, Backsoda, Backspray, Backstein, Backstube, Backteig, Backtrennspray, Backtriebmittel, Backtrog, Backware, Backwerk, Backzeit, Backzutat, Gebäck, verbacken
- Backobst, Backpflaume
- altbacken, hausbacken, frischgebacken
- herausbacken
Übersetzungen
im Ofen erhitzen
| Dialektausdrücke: | ||
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im Ofen erhitzt werden
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| Dialektausdrücke: | ||
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durch Ofenhitze trocken und haltbar machen; dörren
bei ausgewählten Speisen: in der Pfanne in Fett braten
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| Dialektausdrücke: | ||
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- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „backen“
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „backen“
- Eintrag backen in der Variantengrammatik des Deutschen
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „backen“
- Wikipedia-Artikel „backen“
Quellen:
- ↑ Wolfgang Pfeifer et al.: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 4. Auflage. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 1999, ISBN 3-423-32511-9, Seite 86
- ↑ Gerhard Henschel: Kindheitsroman. Hoffmann und Campe, Hamburg 2004, ISBN 3-455-03171-4, Seite 112.
- ↑ Elena Lynch: Die «Marathonläuferin» – wie die Zürcherin Barbara Haering den Schweizerinnen das Recht auf Abtreibung brachte. In: Neue Zürcher Zeitung. 1. Oktober 2022, abgerufen am 1. Oktober 2022.
Verb, regelmäßig
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | backe | ||
| du | backst | |||
| er, sie, es | backt | |||
| Präteritum | ich | backte | ||
| Konjunktiv II | ich | backte | ||
| Imperativ | Singular | backe! back! | ||
| Plural | backt! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| gebackt gebacken |
haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:backen
| ||||
Worttrennung:
- ba·cken, Präteritum: back·te, Partizip II: ge·backt, ge·ba·cken
Aussprache:
Bedeutungen:
Synonyme:
Unterbegriffe:
Beispiele:
- Der Schnee backt heute schön!
- Da backst du einfach einen Zettel an die Tür.
Wortbildungen:
Übersetzungen
kleben, aneinander haften
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „backen2“
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „backen“
Ähnliche Wörter (Deutsch):
backen (Schwedisch)
Worttrennung:
- ba·cken
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: —
Grammatische Merkmale: