sauer

Siehe auch: Sauer, säuer

Siehe auch:

Sauer, säuer

Dieser Eintrag war in der 35. Woche des Jahres 2008 das Wort der Woche.

Worttrennung:

sau·er, Komparativ: sau·rer, Superlativ: am sau·ers·ten

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:  sauer ^(Info),  sauer ^(Info),  sauer (Österreich) ^(Info)

Reime: -aʊ̯ɐ

Bedeutungen:

Sinneseindruck, Geschmacksrichtung: nach der grundlegende Geschmacksrichtung, die unreifem Obst, gestockter Milch, unter Luftabschluss vergorenem Kohl und durch Essigmutter zu Essig umgesetztem Alkohol gemeinsam ist kommend

bezogen auf verschiedene Lebensmittel: verdorben, schlecht

bildhaft: negative Gefühle habend oder auslösend; ärgerlich, böse

Chemie, über einen Stoff: leicht Protonen(H⁺) abgebend und einen pH-Wert kleiner als 7,0 habend

Herkunft:

Das im 8. Jahrhundert entstandene Adjektiv ist über das mittelhoch-, althoch- und mittelniederdeutsche sūr und das mittelniederländische suur vom germanischen *sūra (sauer) abgeleitet^[1]

Synonyme:

gesäuert, herb

gegoren, stichig, vergoren

ärgerlich, beleidigt, böse, eingeschnappt, pikiert, verärgert

Sinnverwandte Wörter:

säuerlich

Gegenwörter:

Kohyponyme: bitter, salzig, süß, umami

alkalisch, basisch

Unterbegriffe:

adjektivische Ableitungen zu den Namen von Säuren: essigsauer, milchsauer, salpetersauer, weinsauer etc.

säuerlich, süßsauer

Beispiele:

Die Milch ist sauer geworden!

Wenn Du jetzt nicht tust, was ich sage, dann werde ich sauer!

Ich habe jeden Tag bis abends um zehn gearbeitet, das war eine saure Woche!

Pyrrhus' Siege waren für ihn nur saure Triumphe.

Essigsäure in Wasser ergibt eine saure Lösung.

Redewendungen:

anbieten wie sauer Bier –

ausbieten wie sauer Bier –

auf jemanden sauer sein –

jemandem sauer aufstoßen –

jemandem Saures geben (von Zores) –

sauer macht lustig –

sauer verdientes Geld –

sich bessern wie sauer Bier –

Sprichwörter:

ist der Feldsalat ganz sauer, liegt’s nicht immer an dem Bauer

Charakteristische Wortkombinationen:

saure Milch, saurer Wein

sauer einlegen, vergären, zubereiten

saurer Sprudel

saure Sahne, Soße, Suppe

saure Gurken, Heringe, Stückchen

ätzend, brennend, extrem, leicht sauer; mild-sauer; süß und sauer

ein saures Gesicht machen

jemanden sauer machen

extrem sauer, ein bisschen sauer, etwas sauer oder leicht sauer auf jemanden sein

in saurer Lösung

Wortbildungen:

Fertigsauer, Sauerampfer, Sauerbaum, Sauerbraten, Sauerbrunnen, Sauerbrut, Sauerdorn, Sauerfutter, Sauergas, Sauergras, Sauerkirsche, Sauerklee, Sauerkohl, Sauerkraut, Sauerlach, säuerlich, Säuerling, Sauermilch, (an-) säuern, Sauerrahm, Sauerstoff, Sauerteig, Sauertopf, sauertöpfisch, Sauerwasser, Sauerwiese, Säure, saurer Regen, Schwarzsauer, stocksauer, strutsauer, Sur, süßsauer, versauern

Wikipedia-Artikel „sauer“

Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „sauer“

Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „sauer“

Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „sauer“

Quellen:

Nebenformen:

2. Person Singular Imperativ Präsens Aktiv: sauere

1. Person Singular Indikativ Präsens Aktiv: sauere

2. Person Singular Imperativ Präsens Aktiv: saure

1. Person Singular Indikativ Präsens Aktiv: saure

Worttrennung:

sau·er

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele:  sauer ^(Info),  sauer ^(Info),  sauer (Österreich) ^(Info)

Reime: -aʊ̯ɐ

Grammatische Merkmale:

• 2. Person Singular Imperativ Präsens Aktiv des Verbs sauern
• 1. Person Singular Indikativ Präsens Aktiv des Verbs sauern

Nebenformen:

sauar (Nynorsk)

Worttrennung:

Aussprache:

IPA:

Hörbeispiele: —

Grammatische Merkmale:

• unbestimmter Plural des Substantivs sau