vergären
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vergären (Deutsch)
| Person | Wortform | |||
|---|---|---|---|---|
| Präsens | ich | vergäre | ||
| du | vergärst | |||
| er, sie, es | vergärt | |||
| Präteritum | ich | vergärte vergor | ||
| Konjunktiv II | ich | vergärte | ||
| Imperativ | Singular | vergäre! | ||
| Plural | vergärt! | |||
| Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
| vergoren | sein | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:vergären
| ||||
Anmerkung:
- Das Verb wird überwiegend in der 3. Person Einzahl und Mehrzahl verwendet.
Worttrennung:
- ver·gä·ren, Präteritum: ver·gor, Partizip II: ver·go·ren
Aussprache:
Bedeutungen:
- von organischem Material, speziell Zucker: anaerob zu Alkohol oder Milchsäure umgewandelt werden
Synonyme:
Beispiele:
- Der Saft ist zu Most vergoren.
- „Oder aber ein anderes Beispiel: Von den 30% Zucker vergären wir nur 25% Zucker, das wären dann 25 x 0.61 = 15.25% Alkohol und 5% Zucker blieben unvergoren über.“[1]
Übersetzungen
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „vergären“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „vergären“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „vergären“
- Duden online „vergären“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „vergären“
Quellen:
- ↑ Otto Hofbauer: Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft. BoD – Books on Demand, 2013, Seite 224 (Google Books).