أشترغار

Hello, you have come here looking for the meaning of the word أشترغار. In DICTIOUS you will not only get to know all the dictionary meanings for the word أشترغار, but we will also tell you about its etymology, its characteristics and you will know how to say أشترغار in singular and plural. Everything you need to know about the word أشترغار you have here. The definition of the word أشترغار will help you to be more precise and correct when speaking or writing your texts. Knowing the definition ofأشترغار, as well as those of other words, enriches your vocabulary and provides you with more and better linguistic resources.

Arabic

Alternative forms

Etymology

From Classical Persian اشترخار (ušturxār, literally camel thorn).

Pronunciation

Noun

أُشْتُرْغَار (ʔušturḡārm (obsolete)

  1. The meaning of this term is uncertain. Possibilities include:
    • a. 870, علي بن سهل ربّن الطبري, فردوس الحكمة في الطب, Bayrūt: دار الكتب العلمية, published 2002, →ISBN, الباب الثالث عشر في الأملاح والأبازيرة, page 279:
      الأشترغاز حر يابس وهو أصل الأنجدان، الكاشم حار يابس
      Camel thorn is hot and dry and the root of the hing, seseli is hot and dry.
    • 1025, ابن سينا, القانون في الطب:
      اشترغار: الماهية: هو قريب من الأنجدان في طبعه واًرْدَأ منه والأصوب استعمال خلّه.
      الطبع: حار يابس في اًخر الثالثة.
      أعضاء الغذاء: خلّه جيد للمعدة ينقّيها ويقويها ويفتق الشهوة وجرمه يغثّى بلذعه ويبطىء لبثه في المعدة وهضمه فيها.
      الحميّات: خاصته النفع في حميات الربع.
      (please add an English translation of this quotation)
    • a. 1050, مروان بن جناح , edited by Gerrit Bos, Fabian Käs, كتاب التلخيص , Leiden: Brill, published 2020, →DOI, →ISBN, 77 (fol. 101,7–8), page 278:
      أشترغاز هو أصل الكاشم عن ابن جلجل، وعن غيره عروق شجر حلتيث.
      Camel thorn is the root of the moon carrot with Ibn Juljul, elsewhere it is the root of the hing tree.
    • a. 1222, نَجِيب الدِّين السَّمَرْقَنْدِيّ, edited by Juliane Müller, كِتَاب الْأَغْذِيَة وَٱلْأَشْرِبَة (Islamic Philosophy, Theology and Science. Texts and Studies; 101)‎, Leiden: Brill, published 2017, →ISBN, page 216:
      أُشتُرغاز: جرمه بطيء الهضم ورديء المعدة وخلّه يجلو المعدة وينقّيها ويفتح الشهوة وهو حارّ يابس في الثالثة.
      Camel thorn: Its bulk is hard to digest and bad for the stomach and its vinegar cleans the stomach and purifies it and it opens the appetite and it is hot and dry in the third grade.
    • a. 1248, ابن البيطار, الجامع لمفردات الأدوية والأغذية:
      أشترغاز: تأويله بالفارسية شوك الجمال. ديسقوريدوس في الثالثة: وقد يكون أصل نبات بالبلاد التي يقال لها لينوى شبيه بأصل شجرة الأنجدان إلا أنه أدق منه وهو حريف رخو وليس له صمغ ويفعل ما يفعله سليقون وهو الأنجدان. ابن عبدون: هو أصل نبات ينبت بخراسان يطبخ مع اللحم بحسب التابل وقوته قوة الأنجدان. مسيح: وقوته الحرارة واليبوسة في الدرجة الثالثة ومنافعه منافع الأنجدان. ابن ماسويه: الأشترغاز هو أحر وأيبس من الأنجدان وأبطأ في المعدة وأقل هضماً للطعام من أصل الأنجدان، وأصل الأنجدان أحدّ منه وخاصته أن يغثي ويقيء بتلذيعه المعدة إذا أكثر منه، وينبغي أن يستعمل منه خله ولا يتعرض لجسمه. البصري: خاصته النفع من حمى الربع الكائنة من عفونة البلغم والقول في قوته وفعله مثل القول في الأنجدان. الرازي: الاشترغاز المخلل لا يخلو من أسخان وإن عتق فيه وهو يجشي ويهيج شهوة الطعام ويفتق الشهوة. غيره: والكامخ المخلل المتخذ منه يهضم الطعام ويفتق الشهوة. وقال الرازي أيضاً في موضع آخر: والأشترغاز المخلل يسخن ويعين على الهضم. ابن رضوان في حانوت الطبيب: الأشترغاز هو يسخن المعدة ويجلو الرطوبات منها فيجود بذلك الاستمراء للأطعمة ويدفع مضار السموم وإذا جعل في الخل صيره قريباً من خل العنصل. ابن سينا: خل الأشترغاز جيد للمعدة ينقيها ويقويها.
      (please add an English translation of this quotation)
    • a. 1283, Abū Yahyā Zakariyāʾ ibn Muhammad al-Qazwīnīy, edited by Ferdinand Wüstenfeld, عجائب المخلوقات وغرائب الموجودات , Göttingen: Verlag der Dieterichschen Buchhandlung, published 1849, page 272:
      اشترغاز نبت طويل الشوك ترعاه الإبل ونفع من حمى الربع وخلّه جيّد المعدة بفتق شهوتها ويعين على هضم الطعام لكنه يغثى ويضرّ بالدماغ
      Camel thorn grows long in thorns desired by camels and remedies quartan fever and its vinegar is good for the stomach, it opens its appetite and promotes the digestion of the food, but it agitates it and damages the brain.
    1. Echinops echinatus
    2. Juniperus oxycedrus or Juniperus deltoides
    3. the root of Ferula assa-foetida
    4. Seseli libanotis
    5. Alhagi maurorum

Descendants