From Old Chinese 鹹 (OC *ɡrɯːm, “salty”) or 鹽 (OC *ɡ·lam, *ɡ·lams, “salt, salty”). Cognate with Northern Thai ᨣᩮ᩠ᨾ, Lao ເຄັມ (khem), Lü ᦋᦲᧄ (tsiim), Tai Dam ꪹꪁꪸꪣ, Shan ၸဵမ်း (tsáem), Phake ꩡ်ံ (cṃ) or ꩡိမ် (cim), Ahom 𑜀𑜧𑜪 (kawṃ) or 𑜀𑜢𑜉𑜫 (kim), Zuojiang Zhuang keemz, Saek แค๊ม.
Orthographic/Phonemic | เค็ม e g ˘ m | |
Romanization | Paiboon | kem |
Royal Institute | khem | |
(standard) IPA(key) | /kʰem˧/(R) |
เค็ม • (kem) (abstract noun ความเค็ม)
Basic tastes in Thai · รส หรือ รสชาติ (layout · text) | |||||
---|---|---|---|---|---|
หวาน (wǎan) | เปรี้ยว (bprîao), ส้ม (sôm) |
เค็ม (kem) | ขม (kǒm) | เผ็ด (pèt) | อูมามิ (uu-maa-mí) |