burčák

Hello, you have come here looking for the meaning of the word burčák. In DICTIOUS you will not only get to know all the dictionary meanings for the word burčák, but we will also tell you about its etymology, its characteristics and you will know how to say burčák in singular and plural. Everything you need to know about the word burčák you have here. The definition of the word burčák will help you to be more precise and correct when speaking or writing your texts. Knowing the definition ofburčák, as well as those of other words, enriches your vocabulary and provides you with more and better linguistic resources.
See also: burcak, burçak, and Burçak

Czech

burčák from black grapes
Czech Wikipedia has an article on:
Wikipedia cs

Etymology

Probably from a Moravian dialect verb burkať (to thunder).[1]

Pronunciation

  • IPA(key):
  • Hyphenation: bur‧čák

Noun

burčák m inan

  1. (Czech standards of identity) Czech-made partially fermented grape must
    • 2010 September 1, Hana Večerková, “Stolní víno si v obchodech už nekoupíte, Evropská unie změnila pravidla”, in iDnes.cz:
      Burčák může být pouze z hroznů vypěstovaných v Čechách nebo na Moravě.
      Burčák can be made only from the grapes grown in Bohemia or Moravia.
  2. Federweisser (any partially fermented grape must)
    • 2015 October 13, Petr Buček, “Švýcaři se při sklizni vína baví a burčák si tu dáte po celý rok”, in iDnes.cz:
      Švýcaři se při sklizni vína baví a burčák si tu dáte po celý rok.
      The Swiss have fun while harvesting wine grapes and you can buy Federweisser here all over the year.
    • 2015, Josef Holcman, Osobní poplach, Kniha Zlín, →ISBN, page 15:
      Pochopil jsem to jako kluk, když jsem poprvé olizoval kapičky a doušky kalného burčáku, kterému se od té doby nevyrovnalo žádné pití, žádná tekutina, možná mateřské mléko, jehož chuť jsem si už ale nepamatoval.
      I understood it as a small boy, when for the first time I licked little drops and sips of turbid Federweisser, which no drink, no liquid could have equalled since that time, maybe just mother's milk, the taste of which I did not remember.

Declension

Derived terms

References

  1. ^ Rejzek, Jiří (2015) “burčák”, in Český etymologický slovník [Czech Etymological Dictionary] (in Czech), 3rd (revised and expanded) edition, Praha: LEDA, →ISBN, page 106

Further reading

  • burčák”, in Příruční slovník jazyka českého (in Czech), 1935–1957
  • burčák”, in Slovník spisovného jazyka českého (in Czech), 1960–1971, 1989