From er- + übrig (“remaining, left over”) + -en, hence “to leave over, have as surplus”. Accordingly, the reflexive sich erübrigen actually means “to be left, remain” and one would originally say es erübrigt sich, etwas zu tun in the sense of “XY still remains to be done”. The quite opposite contemporary sense seems to emerge around 1900. It probably developed through confusion with the active verb in the sense of “to spare”. Moreover, that which is left to be done last is often the least important thing and may in fact become redundant through developments in the meantime.
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erübrigen (weak, third-person singular present erübrigt, past tense erübrigte, past participle erübrigt, auxiliary haben)
infinitive | erübrigen | ||||
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present participle | erübrigend | ||||
past participle | erübrigt | ||||
auxiliary | haben | ||||
indicative | subjunctive | ||||
singular | plural | singular | plural | ||
present | ich erübrige | wir erübrigen | i | ich erübrige | wir erübrigen |
du erübrigst | ihr erübrigt | du erübrigest | ihr erübriget | ||
er erübrigt | sie erübrigen | er erübrige | sie erübrigen | ||
preterite | ich erübrigte | wir erübrigten | ii | ich erübrigte1 | wir erübrigten1 |
du erübrigtest | ihr erübrigtet | du erübrigtest1 | ihr erübrigtet1 | ||
er erübrigte | sie erübrigten | er erübrigte1 | sie erübrigten1 | ||
imperative | erübrig (du) erübrige (du) |
erübrigt (ihr) |
1Rare except in very formal contexts; alternative in würde normally preferred.