carne mechada

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carne mechada
pronunciación (AFI)
rima a.da

Locución sustantiva

1 Gastronomía
Plato consistente en un corte de carne de res la cual primero se hierve, luego se deshebra según la fibra muscular y finalmente se guisa en un sofrito. Forma parte del pabellón criollo venezolano. También se emplea como relleno de empanadas y arepas, en estas últimas de un modo especial destaca la llamada pelú'a (combinada con queso gouda rallado en grueso).
  • Ámbito: Venezuela
  • Sinónimo: ropa vieja (Colombia, Cuba, Panamá)

Traducciones

Traducciones 

Referencias y notas

Separar carne mechada en sílabas

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Listado de errores ortográficos de carne mechada

Aquí puedes acceder una lista con los errores ortográficos más generalizados, de forma que los tengas en cuenta y no los cometas.Sin más dilación, aquí tienes el listado de errores ortográficos de carne mechada