harina

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Español

harina
pronunciación (AFI)
silabación ha-ri-na
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
rima i.na

Etimología 1

Del castellano antiguo farina, a su vez del latín farina1, y este del latín far2, del protoindoeuropeo *bʰars-.3 Compárese fariña, represtado del portugués o gallego.

Sustantivo femenino

Singular Plural
harina harinas
1 Alimentos
Polvo resultante de moler cereales, legumbres o tubérculos comestibles ricos en almidón.
  • Ejemplo:

Y que sus comidas heran de frutas de árboles y de raíces que bivían debaxo de tierra, así como acá las çanahorias y rrábanos, las quales raían sobre piedras y las hacían pedaços muy menudos, sacándoles el çumo que tenían, las molían después de secas, y las hacían harina muy menuda; la qual amasaban, y hacían tortas muy delgadas, que cocían y comían.Alonso de Santa Cruz. Crónica de los reyes católicos: 1505-1516. Página 92. 1951.

  • Ejemplo:

Mandaron los dichos señores que se pregone que ninguna panadera no salga al camino a conprar harina, salvo que vengan a conprallo a la casa, so pena de çien maravedis a cada una para el enpedrar e çinco dias en la cadena.Anónimo. Acuerdos del Concejo Madrileño (1515). Editorial: Ayuntamiento de Madrid. Madrid, 1987.

2
Por extensión, residuo resultante de moler otras sustancias.
  • Ejemplo:

Su mantenimiento es muy poco, de yucas y batatas, con algún maíz muy limitado, y harina de pescado que, molido, guardan en múcuras.Pedro Simón. Primera Parte de las Noticias Historiales de las Conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales (Classic Reprint). Página 364. Editorial: Forgotten Books. 19 mar 2018. ISBN: 9780364994498.

  • Ejemplo:

Hácese de dos partes de arena transparente o harina de piedras, que se derriten al fuego, y una de nitro, o sal piedra o sal de sossa, que llaman yerba de vidrio; límpiase y se purifica con la mezcla de un poco de piedra imán.Álvaro Alonso Barba. Arte de los metales. Página 64. 1967. OCLC: 1344730103.

3 Alimentos
Polvo resultante de moler el trigo.
  • Ámbito: España
  • Uso: coloquial
4 Alimentos
Preparado molido no muy fino resultante de la molienda del maíz en seco.
  • Ámbito: Venezuela
  • Uso: coloquial
  • Sinónimo: harina PAN (Venezuela)
5 Alimentos
Tipo de alimentos compuestos a base de féculas, tales como el pan, pastas, galletas, arroz, etc.

Locuciones

Locuciones con «harina»

Refranes

Véase también

Traducciones

Traducciones


Referencias y notas

  1. «harina», Diccionario de la lengua española (2001), 22.ª ed., Madrid: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa.
  2. Lewis, Charlton T. & Charles Short (ed.) (1879). «harina“», A Latin Dictionary (en inglés). Nueva York: Harper and Brothers. ISBN 978-0-19-864201-5.
  3. Mallory, J. P. & Adams, Douglas Q. (2006) The Oxford introduction to Proto-Indo-European and the Proto-Indo-European world. Oxford: Oxford University Press, p. 299. ISBN 9780199287918

Separar harina en sílabas

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Listado de errores ortográficos de harina

Aquí puedes acceder una lista con los principales errores ortográficos, con la finalidad de que estés atento y no incurras en ellos.Sin más demora, aquí tienes el listado de errores ortográficos de harina