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tamarindo | |
pronunciación (AFI) | |
silabación | ta-ma-rin-do |
acentuación | llana |
longitud silábica | tetrasílaba |
rima | in.do |
Del árabe تمر هندي (tamr hindī): dátil de India.
Singular | Plural |
---|---|
tamarindo | tamarindos |
Tamarindo (Tamarindus indica) es el nombre de un árbol de la familia de las Fabaceae originario de África, y extendido en su cultivo en Latinoamérica y parte de Asia Tropical, siendo la India el mayor productor y consumidor. De este árbol, que puede llegar a medir unos 20 metros de altura, surge el fruto con el mismo nombre, el tamarindo. El tamarindo es un fruto de unos 8-10 centímetros (varían en tamaño según la región), contenido en una vaina marrón, fina y rígida, pero que se rompe con facilidad cuando está en su punto de madurez, en su interior se encuentra la pulpa fibrosa y pegajosa (parecida, pero no igual, al dátil), y dentro de ésta, en cada protuberancia, se esconde una semilla. La pulpa del tamarindo es fácil de extraer y de ablandar en agua caliente. El tamarindo está indicado tanto para elaboraciones dulces como saladas, generalmente lo que se busca es ofrecer su sabor agridulce, en sopas, cremas, guisos de carne, pescado o legumbres, como fruta fresca, bebidas (como el agua de tamarindo) e incluso en la elaboración de caramelos. Su aroma y sabor es intenso y complejo, así que conviene ser comedido en su uso sobre todo al principio, se percibe además un sabor umami debido a las reacciones de pardeamiento que se desarrollan cuando el tamarindo está en el árbol, por efecto del sol y el calor
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Es posible de que más allá todo aquello que ahora ya sabes en referencia a la palabra tamarindo, a su vez te enseñemos la forma de cómo se separa en sílabas. Si quieres aprender a separar si quieres aprender a dividir tamarindo en sílabas.
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