à l’assassine

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Étymologie

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de assassin, littéralement « à la manière assassine ». Pour la recette culinaire, calque de l’italien all’assassina.

Locution adverbiale

Invariable
à l’assassine
\a l‿a.sa.sin\

à l’assassine \a l‿a.sa.sin\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon assassine ; à la façon des assassines et des assassins.
  2. (Sens figuré) (Cosmétologie) Qualifie une mouche.
  3. (Cuisine) Se dit pour des pâtes cuites, sans cuisson préalable, dans une sauce tomate, des piments et de l’ail, à la poêle.
    • Recette traditionnelle de Bari (capitale de Pouilles, en haut du « talon » de l’Italie côté Adriatique), les spaghetti all’assassina (à l’assassine) sont comme leur nom l’indique mortelles… Piquantes et brûlantes, plutôt brûlées même si c’est volontaire. — (Spaghetti all’assassina sur casafabio.com)

Traductions

Prononciation

  • La prononciation \a l‿a.sa.sin\ rime avec les mots qui finissent en \in\.
  • Paris (France) : écouter « à l’assassine  »
  • Cesseras (France) : écouter « à l’assassine  »
  • Lyon (France) : écouter « à l’assassine  »
  • Vosges (France) : écouter « à l’assassine  »
  • Aude (France) : écouter « à l’assassine  »

Anagrammes

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