à la cantonaise

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Étymologie

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de cantonais, littéralement « à la manière cantonaise ».

Locution adverbiale

Invariable
à la cantonaise
\a la kɑ̃.tɔ.nɛz\

à la cantonaise \a la kɑ̃.tɔ.nɛz\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon cantonaise ; à la façon des Cantonais.
  2. (Cuisine) Se dit notamment pour une préparation de riz et pour une préparation de volailles laquées.

Traductions

Prononciation

Références