à la cauchoise

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Étymologie

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de cauchois, littéralement « à la manière cauchoise ».

Locution adverbiale

Invariable
à la cauchoise
\a la ko.ʃwaz\

à la cauchoise \a la ko.ʃwaz\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon cauchoise, du pays de Caux (en Normandie) ; à la façon des Cauchois.
  2. (Cuisine) Se dit de diverses préparations typique de la cuisine cauchoise.

Traductions

Prononciation

  • La prononciation \a la ko.ʃwaz\ rime avec les mots qui finissent en \az\.
  • Lyon (France) : écouter « à la cauchoise  »
  • Vosges (France) : écouter « à la cauchoise  »

Références