à la lorraine

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Étymologie

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de lorrain, littéralement « à la manière lorraine ».

Locution adverbiale

Invariable
à la lorraine
\a la lɔ.ʁɛn\

à la lorraine \a la lɔ.ʁɛn\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon lorraine ; à la façon des Lorrains.
  2. (Cuisine) Se dit notamment d’une garniture de chou rouge au vin rouge, pour grosses pièces de boucherie.

Traductions

Prononciation

  • La prononciation \a la lɔ.ʁɛn\ rime avec les mots qui finissent en \ɛn\.
  • Lyon (France) : écouter « à la lorraine  »
  • Vosges (France) : écouter « à la lorraine  »

Références