à la morvandelle

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Étymologie

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de morvandeau, littéralement « à la manière morvandelle ».

Locution adverbiale

Invariable
à la morvandelle
\a la mɔʁ.vɑ̃.dɛl\

à la morvandelle \a la mɔʁ.vɑ̃.dɛl\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon morvandelle ; à la façon des Morvandeaux.
  2. (Cuisine) Se dit d’une préparation avec du jambon cru de montagne (du Morvan, de préférence).

Traductions

Prononciation

  • La prononciation \a la mɔʁ.vɑ̃.dɛl\ rime avec les mots qui finissent en \ɛl\.
  • Lyon (France) : écouter « à la morvandelle  »

Références