Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot échalion. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot échalion, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire échalion au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot échalion est ici. La définition du mot échalion vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition deéchalion, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Les échalions, dits "cuisses-de-poulet", n’étaient cultivés jadis que dans le Richelais ; il s’agit d’un légume qui se situe entre l’oignon et l’échalote.— (Gérard Boutet, La France en héritage: dictionnaire encyclopédique : métiers, coutumes, vie quotidienne, 1850-1960, page 21, 2007, Perrin)
↑Claire Doré,Fabrice Varoquaux, Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées, page 486, 2006, Éditions Quae. « La section espèces potagères du CTPS lors de sa réunion du 26/01/1996 a pris la décision de diviser le catalogue oignon en deux sous-rubriques : oignon et échalion. »
