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Étymologie
- Dérivé de écorer, avec le suffixe -age.
Nom commun
écorage \e.kɔ.ʁaʒ\ masculin
- (Pêche) Décompte du poisson livré.
Fonction de l’écoreur, à Dieppe. Il est juste de faire remarquer que les procès entre vendeurs et acheteurs sont, pour ainsi dire, impossibles par le fait de l’intervention loyale et désintéressée de l'écorage.
— (DELAHAIS, Notice historique sur l’écorage, 1873)- On interrogea un sieur Vernier, âgé de 29 ans, commis comptable au bureau de l’écorage . — (Gaz. des Trib. 1er août 1873)
Le produit des différentes pêches apportées à Dieppe pendant le mois de mai et enregistrées par l’administration de l’écorage, se décompose ainsi…
— (Journ. offic. 16 juin 1876)
- (Finance, Marketing) Technique d'évaluation qualitative d'un client emprunteur - particulier ou entreprise - principalement sous l'angle de sa solvabilité.
Synonymes
Traductions
Anagrammes
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Références