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Ce niveau de production permet généralement d’amortir en amont une petite écorceuse, qui présente l’avantage de fournir des bois propres (longévité des lames accrue).— (Christian Sales, La scie à ruban: Théorie et pratique du sciage des bois en grumes, éditions Quae, 1 janv. 1990)
Le producteur de châtaigne, de blé ou de mais, destinés à la farine, doit d’une part entrer dans le groupe de villageois qui loue l’écorceuse de châtaignes ou la batteuse de blé— (Jean-Marc Mariottini, Nazzaro: village de l'Apennin toscan, éditions du Centre national de la recherche scientifique, 1984)