écrasé de pommes de terre

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Français

Étymologie

Composé de écrasé (par substantivation) et de pomme de terre.

Locution nominale

Un écrasé de pommes de terre

écrasé de pommes de terre \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Purée (de pommes de terre).

Prononciation

  • Vosges (France) : écouter « écrasé de pommes de terre  »