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Étymologie
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Nom commun
égoton \e.ɡo.tɔ̃\ masculin
- (Bourgogne) Restes d'un plat, fond de bouteilles, dernières gouttes d'une boisson.
On appelait égoton de queveà un vin de rebut.
— (Thomas Mignard, Vocabulaire raisonné et comparé du dialecte et du patois de la province de Bourgogne, Éd. Lamarche, Dijon 1870)
- Loïc Depecker, Les mots des régions de France, Éd. Belin, 1992.
- Claude Blum (sous la direction de), Les thématiques Littré : Le vocabulaire du français de province, Éd. Garnier, 2007.