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Nous avons fait connaître successivement, dans ces Archives, l’aréomètre de M. Astier pour les sirops; celui de M. Bordier-Marcet, l’élaïomètre ou pèse-huile de M. Duquesne, et l’hydromètre universel de M. Lanier.— (Archives des découvertes et des inventions nouvelles, Paris, 1816, page 53)
La densité différente de l’huile d’olive, et de celles qu’on y introduit, est un des caractères le plus souvent employés pour reconnaître la fraude. On se sert soit de l’oléomètre Lefebvre, soit de l’élaïomètre de Gobley, soit de l’alcoomètre centésimal de Gay-Lussac, dont l’emploi a été conseillé par M. Marchand.— (Théodore Château, Traité complet des corps gras industriels, Paris, 1862, page 102)
Dictionnaire de l’Académie Française, Supplément, 1836, page 310.
Diccionario Universal Español-Francès por una Sociedad de Profesores de ambas Linguas, sous la direction de D. Ramon Joaquim Dominguez, tome 5, Madrid, 1846, page 234.
J. A. Beil, Technologisches Wörterbuch der deutschen, französischen und englischen Sprache, Wiesbaden, 1853, page 177.
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