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Étymologie
- Forme empruntée au russe устрица, ustrica, lui-même du polonais ostryga (pl), plus avant, via l'ancien néerlandais, du latin ostrea.
Nom commun
ústřice \Prononciation ?\ féminin
- (Biologie, Cuisine) Huitre.
Dérivés
Hyperonymes
Références