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Étymologie
- Du grec ancien οἶνος, oïnos (« vin ») et θερμός, thermos (« chaud »).
Nom commun
œnotherme \ɛ.nɔ.tɛʁm\ féminin
- Chaudière pour chauffer le vin à distiller.
L’œnotherme a pour objet d’empêcher les vins de fermenter et de devenir malades.
Anagrammes
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Références