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Étymologie
- Mot composé de βουτυρικός, vútirikos (« butyrique, de beurre ») et de οξύ, oxy (« acide ») ; voir βούτυρο.
Locution nominale
βουτυρικό οξύ \Prononciation ?\ neutre
- (Biochimie) Acide butyrique.
Synonymes
Voir aussi