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Étymologie
- Composé de 牛 (niú, « bovidé ») et de 油 (yóu, « huile, graisse »).
Nom commun
Simplifié et
traditionnel
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牛油
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牛油 niúyóu \ni̯oʊ̯˧˥ i̯oʊ̯˧˥\
- (Gastronomie) Graisse de bœuf.
- (Gastronomie) (Régionalisme) Beurre.
Synonymes
Dérivés
Prononciation
→ Prononciation manquante. (Ajouter)
