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De l’alémanique Elsass, lui même du latin médiéval Alsatia, du vieux haut allemand ali sazzo ("habitant de l'autre") (en référence à la rive opposée du Rhin), du proto-germanique occidental *alljas ("autre") + *sittjan ("habiter", littéralement "s'asseoir").
Puis, soudain, je me souviens que c’est aujourd’hui la veille de Noël ! Quel contraste ! Là-bas, en Alsace, la neige tombe en silence et recouvre tout de sa blancheur immaculée.— (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 33)
C’est ainsi qu’elle lui apprit que leur chaland avait fait séjour en Alsace, en septembre de l’année précédente, amarré le long d’une des îles verdoyantes, dont la rive du Rhin est toute obstruée.— (Émile Moselly, Terres lorraines, 1907)
Rencontré le lieutenant Bertet. Il n’en revient pas d’être déjà en Alsace. Il n’avait pris que des cartes de Prusse et de Bavière, comme s’il s'agissait dans cette guerre de délivrer la Pologne ….— (Jean Giraudoux, Retour d’Alsace - Août 1914, 1916)
La découverte des techniques de la broderie a permis à ces stagiaires, venant des États-Unis, d’Alsace ou de Plouénan, de se former.— (journal Le Télégramme, édition Morlaix, 3 août 2022, pages locales, page 9)
; enfin les dernières irradiations constitueraient les latéméditerranéennes, le Chêne pubescent pourrait servir à les caractériser. . On compte environs 100 espèces de latéméditerranéennes qui font partie de la flore du Bassin de Paris et de l’Alsace.— (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 81)
Une aube sale. Un ciel bouché. Et un brouillard irrégulier qui montait en écharpes de la vallée, ce brouillard que les gens du pays appellent les fumées d’Alsace.— (Georges Simenon, Le Relais d’Alsace, Fayard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 141)
Alsace on Ranskan sisällä ainoa alue, jonka asukkailla on vähemmistöstatus.— (Helena Petäistö, Aamiainen Cocon kanssa: Pariisissa, Strasbourgissa ja Lyonissa, Kustannusosakeyhtiö Tammi Helsinki, page 141)
