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Briochiste\bʁi.jɔ.ʃist\masculin et féminin identiques
(Mot ad hoc) Partisan de Brioché, dans le livre de Charles Nodier Les sept châteaux du roi de Bohème. Note : Attesté avec une majuscule.
Puisque vous êtes d’accord sur Polichinelle, vous, Girolamistes entreprenants, et vous, Briochistes obstinés, qu’importe quelle main le fera jouer, et dans quelle bouche sera placée la pratique aigre et criarde qui lui prêtera une voix !— (Charles Nodier, Les sept châteaux du roi de Bohème : Les quatre talismans, 1852)