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(Cuisine)(Anglicisme)Brunch, (Repas tardif du matin, associant les aliments du petit déjeuner (pain, gâteaux…) à des aliments (viandes, salades…) pris habituellement au déjeuner).
Bei jungen Leuten ersetzt der Brunch immer häufiger das Frühstück.
Chez les jeunes, le brunch remplace de plus en plus souvent le petit-déjeuner.
Ein Croque Monsieur – oder das weibliche Pendant, die mit Spiegelei gekrönte Madame – bestellt man in Deutschland gerne zum Brunch.— (Verena C. Mayer, « Knusper, knusper, Toastchen », dans taz, 26 janvier 2024)
En Allemagne, on commande volontiers un croque-monsieur - ou son pendant féminin, la madame couronnée d’un œuf au plat - pour le brunch.