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Le sens de « eldorado » est attesté en 1850 et date de la ruée vers l'or en Californie, par allusion au caractère démesuré de son développement et des fortunes immenses que celui-ci occasionna.
La Californie est une frontière entre mer et terre, le désert et la vie.— (Julien Clerc, chanson « La Californie », 1969)
Un sandwich enroulé (wrap en anglais) dans une tortilla de blé, voilà l’idée toute simple née en Californie dans les années 1990. Digne descendant du burrito, le wrap n’a pas tardé à conquérir le monde, tant il se prête à toutes les variations.— (Estérelle Payany, Wraps, éd. Variations gourmandes/Solar éditions, 2012, introduction)
La Californie est à la fois un aimant et un carrefour, on y promeut l’avenir comme un culte ouvert à tous.— (Jacques Godbout, De l’avantage d’être né, Boréal, 2018, « 1985 », page 183)
(Géographie)(Histoire) Zone située dans le département de l'Aisne, non loin du village de Craonne, dans la partie est du Chemin des Dames.
Je suis sûr que le jour où il y eut sur ma gauche, dans le secteur appelé Californie, cet énorme éclair rond, jaune, filamenteux et plein de graines comme une citrouille, je suis sûr que tu as avancé la main pour détourner sa flamme, et je n'ai eu droit qu'à un seul pépin.— (Jean Anglade, Le tour du doigt, 1977, La révolte des canaques)
Contrée aux ressources naturelles innombrables, eldorado.
Ils s’en vont (…) dans les nouvelles Californies qu’on découvre, sur les côtes brûlées du Mexique.— (J. Vallès, Les Réfractaires, 1865, page 29)