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Dans la vallée de l’Eure autour de Dreux, Ezy, Bueil et dans la vallée de l’Avre jusqu'à Nonencourt, on cultive le pinot meunier au vin léger à boire rapidement, .— (Pierre Brunet, Un vignoble défunt : La Normandie, dans Des vignobles et des vins à travers le monde, Presses universitaires de Bordeaux, 1996, page 190)