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Étymologie
- composé de Gewürz et de Nelke
Nom commun
Gewürznelke \ɡəˈvʏʁt͡sˈnɛlkə\ féminin ((pluriel : Gewürznelken \ɡəˈvʏʁt͡sˈnɛlkən\)
- (Cuisine) Clou de girofle
Studien bestätigen, dass Eugenol, welcher natürlich in Gewürznelkenöl vorkommt, die aktuell stärkste, nicht-synthetische Verbindung ist, die bisher gegen SARS-CoV-2 gefunden wurde.
— (« Eugenol gegen Corona – Antivirale Wirkung der Gewürznelke », colcorona.net → lire en ligne)
- Des études confirment que l'eugénol, que l'on trouve naturellement dans l'huile de clou de girofle, est actuellement le composé non synthétique le plus puissant trouvé à ce jour contre le SRAS-CoV-2.