Maotai
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Étymologie
- Du nom d'une ville proche de Zunyi dans la province du Guizhou, dans laquelle cet alcool est produit.
Nom propre
Mautai \Prononciation ?\ masculin
- Marque d'un alcool blanc chinois, à base de sorgho et de blé, qui titre entre 35° et 53°.
Luckin Coffee, rivale de l’Américain Starbucks, propose désormais un latte au Maotai (ou Moutai), composé d’un alcool blanc à 53 %, à base de sorgho fermenté et dont une bouteille d’un demi-litre coûte environ 2 500 yuans, soit 320 €.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 septembre 2023, page 19)Le Maotai a une histoire singulière qui remonte à l’Antiquité, avant une fulgurante ascension au 20ème siècle.
— (site www.bfmtv.com, 24 janvier 2021)Ji Kiliang est le «Monsieur alcool» de la République populaire de Chine et président de Maotai, société productrice de la boisson du même nom, l’alcool blanc le plus réputé de Chine.
— (site www.charentelibre.fr, 6 janvier 2011)
Variantes orthographiques
Traductions
Voir aussi
- Maotai sur l’encyclopédie Wikipédia
, page à laquelle du texte a été emprunté.
